Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Taartdeeg
  4. ➠ Deeg voor taarten in een pan zonder gist op kefir

Deeg voor taarten in een pan zonder gist op kefir

0
2638
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 336,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 14 gr.
Vetten * 14,5 gram
Koolhydraten* 70,3 gram
* per 100gr. Product
Deeg voor taarten in een pan zonder gist op kefir
Inhoud

Ik verwen mijn familie en vrienden vaak met zelfgemaakte taarten. Ik wil mijn favoriete recept delen voor een heerlijk deeg voor taarten gekookt zonder gist op kefir. Het proces van het bereiden van een dergelijk deeg kost een minimale hoeveelheid vrije tijd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
Combineer in een diepe container de vereiste hoeveelheid kefir op kamertemperatuur, voeg kristalsuiker, zout en bakpoeder toe, breek een kippenei.
stap 2 van de 12
Meng grondig tot volledige oplossing en een karakteristieke schuimreactie.
stap 3 van de 12
Zeef vervolgens geleidelijk de benodigde hoeveelheid tarwebloem en giet er plantaardige olie in, meng grondig.
stap 4 van de 12
Kneed het deeg daarna goed met je handen en rol het tot een grote bal.
stap 5 van de 12
Laat het afgewerkte deeg ongeveer 10-15 minuten rusten.
stap 6 van de 12
Verdeel het rustende deeg in gelijke delen.
stap 7 van de 12
Rol uit en leg je favoriete vulling in het midden. Ik heb aardappel gebruikt.
stap 8 van de 12
Vorm dezelfde pasteitjes.
stap 9 van de 12
Vouw het deeg goed dicht en leg het neer met de naad naar beneden.
stap 10 van de 12
Giet de benodigde hoeveelheid plantaardige olie in een diepe braadpan met een dikke bodem en leg de voorbereide taarten met de naad naar beneden.
stap 11 van de 12
Bak de taarten tot ze aan alle kanten heerlijk goudbruin zijn.
stap 12 van de 12
Serveer warme taarten voor thee.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *