huis
➠ Deeg
➠ Taartdeeg
➠ Deeg voor taarten in een pan zonder gist in water

Deeg voor taarten in een pan zonder gist in water

7653

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 396,3 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 20 minuten.

Eiwitten * 18,6 gram

Vetten * 17,6 gram.

Koolhydraten* 91,6 gram.

Deeg voor taarten in een pan zonder gist in water

Inhoud

Een eenvoudig deeg voor taarten in water zonder gist zal helpen wanneer u snel een heerlijk dessert voor thee moet bereiden. Het deeg blijkt zeer elastisch en dicht te zijn, breekt niet of valt niet uit elkaar tijdens het frituren. En voor de vulling zijn alle bessen of jam geschikt. Erg smakelijk!

Ingrediënten

Tarwemeel 500 gr. Zout 1 theelepel kristalsuiker 1 theelepel Water 200ml. Ei 2 stuks. Plantaardige olie 1 eetl

Kookproces

We nemen een vrij diepe container en rijden er twee eieren in, voegen water toe en voegen kristalsuiker en zout toe. Roer het mengsel.

Zeef de bloem door een zeef en voeg deze geleidelijk toe aan het vloeibare mengsel.

Wanneer de massa dik genoeg is, voeg je de plantaardige olie toe en blijf je het deeg kneden met je handen. Strooi bloem op tafel om te voorkomen dat het plakt.

Tip: verdeel het afgewerkte deeg in verschillende stukken, je kunt de vulling erin doen en 5-7 minuten in een pan bakken.

Eet smakelijk!