huis
➠ Deeg
➠ Taartdeeg
➠ Deeg voor taarten in een broodbakmachine met melk

Deeg voor taarten in een broodbakmachine met melk

1738

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 295,1 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 100 minuten

Eiwitten * 8,8 gram

Vetten * 10,6 gram.

Koolhydraten* 78,1 gram

Deeg voor taarten in een broodbakmachine met melk

Inhoud

De broodbakmachine is een geweldige keukenhulp die tijd bespaart bij de deegbereiding en het proces vrij eenvoudig en gemakkelijk maakt. Met veel plezier wil ik een recept delen voor deeg voor taarten in melk, gemaakt met een broodmachine.

Ingrediënten

Tarwemeel 480 gram. kristalsuiker 1 eetl Droge gist 10 gr. Zout 1 theelepel Koeienmelk 200ml. Plantaardige olie 2,5 eetlepel

Kookproces

Verwarm eerst de benodigde hoeveelheid melk op laag vuur of in een magnetron. Giet vervolgens in de kom van een broodmachine, voeg plantaardige olie en droge gist toe.

Meet vervolgens de benodigde hoeveelheid tarwebloem af. Gebruik een fijne zeef en zeef het meerdere keren om de bloem te oxygeneren. Doe vervolgens in een kom van een broodmachine, en voeg ook zout en de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe.

Plaats de kom van de broodbakmachine in het apparaat. Installeer het programma "Deeg" op het instrumentenpaneel. Sluit het deksel van de broodmachine en druk op de Start-knop. Daarna begint het proces van het kneden van het deeg. De bereidingstijd van de tekst is afhankelijk van het merk van je broodmachine. Na een uur kneden zal het deeg goed rijzen en in volume toenemen.

Als de tijd is verstreken, piept de broodbakmachine om aan te geven dat het deeg klaar is. Open het deksel van het instrument.

Haal het voorbereide deeg voorzichtig uit de kom van de broodmachine. Leg het afgewerkte deeg op een schoon, droog werkoppervlak, verdeel het in stukken en gebruik het om verrukkelijke en luchtige taarten te maken.

Eet smakelijk!