huis
➠ Deeg
➠ Taartdeeg
➠ Deeg voor taarten in een Panasonic broodbakmachine

Deeg voor taarten in een Panasonic broodbakmachine

3203

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 297,1 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 150 minuten

Eiwitten * 8,9 gram

Vetten * 10,9 gram

Koolhydraten* 77,8 gram

Deeg voor taarten in een Panasonic broodbakmachine

Inhoud

Ik wil een prachtig recept delen voor deeg gemaakt in een broodbakmachine. Bakken op zo'n deeg blijkt ongelooflijk lekker en luchtig te zijn. Het proces van het maken van taartdeeg kost je niet veel tijd en het resultaat zal alle verwachtingen overtreffen.

Ingrediënten

Tarwemeel 500 gr. kristalsuiker 3 eetlepels Droge gist 15 gr. Zout 1,5 theelepel Kefir 320ml. Plantaardige olie 5 eetlepels

Kookproces

Meet eerst de benodigde hoeveelheid premium tarwemeel af. Zeef het vervolgens met een fijne zeef meerdere keren om de bloem te verrijken met zuurstof.

Giet de benodigde hoeveelheid gezeefd tarwemeel in de kom van de broodbakmachine.

Giet vervolgens de vereiste hoeveelheid kefir die is voorverwarmd tot een warme staat, voeg plantaardige olie, zout en de vereiste hoeveelheid kristalsuiker toe.

Voeg dan droge gist toe.

Ik heb een panasonic broodbakmachine. Installeer programma # 13 op het instrumentenpaneel. Sluit het deksel van de broodmachine en druk op de "Start"-knop. Daarna begint het proces van het kneden van het deeg.