Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Whitewash deeg
  4. ➠ Zure roomdeeg voor snorharen

Zure roomdeeg voor snorharen

0
3017
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 180,3 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 6,2 gram.
Vetten * 9,1 gram
Koolhydraten* 17,7 gram
* per 100gr. Product
Zure roomdeeg voor snorharen
Inhoud

Vak-belyashi zijn kleine pasteitjes met vlees; ze hebben een gat bovenop in het midden waardoor de vulling te zien is. Zeer smakelijke blanken worden verkregen uit zure roomdeeg. Bereid het volgens dit recept en oordeel zelf.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Zeef de bloem in een kom door een fijne zeef.
stap 2 uit 5
Meng in een aparte kom ei, zure room en zout.
stap 3 uit 5
Maak een kuiltje in de bloem en giet de ei- en zure roommassa erin.
stap 4 uit 5
Kneed eerst met een lepel en daarna met je handen een niet te strak deeg.
stap 5 uit 5
Leg het deeg op een met bloem bestoven aanrecht en kneed goed. Wikkel het deeg vervolgens in plasticfolie en laat het 15-20 minuten rusten. Vouw het deeg na de aangegeven tijd open en vorm het wit.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *