Echte Italiaanse pizza wordt bereid zonder mayonaise, maar onze gastvrouwen hebben een geheim recept bedacht: pizza op beslag gemengd met mayonaise. Zo'n pizza, de zogenaamde aspic, blijkt mals, sappig en smaakvol te zijn. Het kan worden bereid voor ontbijt, diner of voor een lichte snack. U hoeft het deeg niet met uw handen te kneden. Het blijkt de consistentie van dikke zure room te zijn. Al het voedsel in de koelkast wordt gebruikt voor de vulling.