
Deeg voor blanken in de oven
In de oven zijn de wak-whites weelderig en niet zo vet als die gebakken in plantaardige olie. Hier is hoe gemakkelijk het is om het deeg te kneden voor heerlijk wit.
Product 100g | Kcal | Eiwit | Vetten | Koolhydraten |
---|---|---|---|---|
Tarwemeel | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Droge gist | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
kristalsuiker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Plantaardige olie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Koeienmelk | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Verse gist | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
Gehakt | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Ui | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Zonnebloemolie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |