
Deeg voor dumplings in een Panasonic broodbakmachine
De broodbakmachine is een echte vondst voor het perfecte zelfgemaakte deeg. Zeer stevig, elastisch, houdt de vulling goed vast en valt niet uit elkaar in heet water. Gewoon heerlijk!
Product 100g | Kcal | Eiwit | Vetten | Koolhydraten |
---|---|---|---|---|
Tarwemeel | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Koeienmelk | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
kristalsuiker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Gepeld roggemeel | 298 | 8.9 | 1.7 | 61.8 |
Boter | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Rijstmeel wit | 366 | 5.95 | 1.42 | 77.73 |
Zure room | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Maïszetmeel | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
Meel | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |