Een snel deeg voor taarten, wat goed van pas komt in die gevallen waarin je niet lang in de keuken wilt rommelen, maar wel iets lekkers wilt. Dit deeg is zelfs bestand tegen vochtige vullingen, zoals verse bessen en fruit. Dergelijke taarten kunnen traditioneel worden gebakken in hete olie, of u kunt het proces vereenvoudigen en producten in de oven bakken. In beide gevallen blijken ze zacht en met een rossige korst te zijn. Wel moet worden opgemerkt dat de taarten uit de oven nog steeds minder vet zijn en na afkoeling langer zacht blijven.