Melkdeeg zonder gist voor pasteitjes

Taarten zijn de eenvoudigste en lekkerste zelfgemaakte gerechten, geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. De vulling voor taarten kan van alles zijn. Vandaag wil ik een geweldig recept delen voor gistvrij melktaartdeeg.

Iedereen die van eenvoudig zelfgemaakt gebak houdt, zou het ten zeerste aanbevelen om een ​​taartdeeg met zure melk te maken. Het proces van het bereiden van het deeg kost niet veel tijd, en het bakken op zo'n deeg zal luchtig en poreus blijken te zijn.

Als je taarten voor vandaag hebt gepland en op zoek bent naar een geschikt deegrecept, raden we je aan deze optie te proberen. Kneed het deeg in melk met de toevoeging van eieren en boter. Alles is snel en gemakkelijk gedaan. Na het kneden laten we het deeg een half uur in de koelkast staan, en op dit moment bereiden we elke vulling voor. De gemakkelijkste optie is aardappelpuree. We snijden het deeg, vormen taarten en bakken ze goudbruin in olie. Ik moet zeggen dat het deeg goed gebakken is tot een crunch - dit zijn niet zacht en luchtig, maar knapperige en zelfs een beetje kruimelige taarten.

Taarten zijn een van de meest zelfgemaakte en "gezellige" soorten gebak. In de vulling kunt u greens, gestoofde groenten, ham met kaas, dikke jam, gecondenseerde melk en nog veel meer gebruiken - volgens de wensen van de ziel en de beschikbaarheid van voedsel in de koelkast. Het deeg voor taarten kan niet alleen gist zijn. Er is niet altijd tijd om het deeg lang te kneden en te laten rijzen. Dit deegrecept is gewoon zonder gist en is vrij snel, hoewel het toch wordt aanbevolen om het dertig tot veertig minuten te laten "rusten" voordat je de taarten vormt.