Deeg in water zonder gist voor taarten in de oven

Taarten kunnen worden gemaakt van gistvrij deeg. Het is ook heerlijk, maar het kost veel minder tijd om te koken. Met deze optie van taarten kunt u snel gasten begroeten.

Heb je je ooit een taartdeeg voorgesteld zonder gist, melk en eieren? Er is een prachtig recept voor een mager gerecht, en dat gaan we nu met je delen.

Een zeer succesvol deeg voor taarten, dat letterlijk "uit het niets" wordt bereid. Een werkende combinatie van plantaardige olie, azijn en bakpoeder doet wonderen en geeft de kruimel een zachte kruimelige textuur. Smeer de korst voor het bakken in met een losgeklopt ei of melk - dit geeft een mooie glans. Deze taarten kunnen ook gefrituurd worden. Aan het einde van het recept laten we het resultaat van beide kookopties zien.

De samenstelling van zo'n test is het eenvoudigst. Alle ingrediënten zijn gemakkelijk terug te vinden in elke keuken. Het is verbazingwekkend hoe heerlijke taarten worden gemaakt van zo'n "arm" deeg. Bovendien is zo'n deeg gewoon onvervangbaar als je taarten wilt maken met een sappige groentevulling: het houdt perfect vocht vast, bakt goed en is rooskleurig.

Kooltaarten zijn een hartige gebakklassieker. Sappig, stevig, rossig - ze zijn goed als aperitief en zijn ideaal voor een snack. Wij bieden een variant van het deeg voor taarten met kool, dat wordt bereid met de soezende-methode zonder eieren toe te voegen. Producten gemaakt op een dergelijk deeg worden verkregen met een dunne knapperige korst, licht en bijna luchtig.

Taarten op zo'n deeg zijn in een mum van tijd klaar: de massa hoeft niet te rijzen en is direct na het kneden klaar om te snijden. Het deeg is ook vrij van eieren en dierlijke vetten, wat vegetariërs zal plezieren. Je kunt producten op zo'n deeg koken, zowel in de oven als in diep vet.