
Pizzadeeg met kefir en mayonaise
Het kneden van kefir-deeg met mayonaise kost wat tijd. Dit soort pizza behoort tot de categorie "haast". Neem vette kefir voor het deeg, want op lichte kefir wordt het deeg erg vloeibaar. Mayonaise geeft een speciale smaak en verzadiging aan de cake. Elke vulling is geschikt voor deze pizza. Wij bakken pizza in een koekenpan.