Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tkemali van pruimen in een multicooker

Tkemali van pruimen in een multicooker

0
786
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 147 kcal
Porties 0,5 poort
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 36,6 gram.
* per 100gr. Product
Tkemali van pruimen in een multicooker
Inhoud

Plum Tkemali is een traditionele Georgische saus die goed samengaat met vleesgerechten, gevogelte, vis en vele bijgerechten. Het hoofdingrediënt is zure pruim. Als je de tijd voor het maken van tkemali-saus aanzienlijk wilt besparen, gebruik dan een multicooker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Doe schone blikken en deksels in een bak voor het stomen van gerechten en zet de multicooker in dezelfde stand aan. Dus steriliseren we.
stap 2 van de 7
In de tussentijd moet je de kersenpruim uitzoeken en wassen, in de multicooker-kom doen en een half uur laten staan, terwijl je het apparaat in de kookmodus aanzet.
stap 3 van de 7
Schakel na een half uur de multicooker uit.
stap 4 van de 7
We verspreiden de gestoofde kersenpruim in een vergiet en malen het op dezelfde plaats in aardappelpuree.
stap 5 van de 7
Giet kersenpruimenpuree in een aparte multicooker-container en kook, zet de "Steam" -modus aan. Een paar minuten nadat de aardappelpuree is gekookt. Voeg er zout, suiker, koriander en suneli-hop aan toe.
stap 6 van de 7
Spoel dille, munt en basilicum onder stromend water en hak, gewassen en geschilde chilipepers in kleine blokjes. Al deze ingrediënten moeten worden toegevoegd aan de hete kersenpruimenpuree. Meng alles grondig.
stap 7 van de 7
Ze begonnen de saus in schone, droge potten te gieten.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *