Tomaten- en wortelsap in huis voor de winter

0
1354
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 29,5 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1,2 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 5,4 gram
Tomaten- en wortelsap in huis voor de winter

Tomaten-wortelsap is een opslagplaats van vitamines en andere stoffen die nuttig zijn voor het lichaam. Dit sap blijkt rijk en interessant van smaak te zijn, en vooral - lekker, natuurlijk en gezond. Liefhebbers van tomaten- en wortelsap zullen deze groentemix zeker waarderen! De fasen van het maken van sap zijn eenvoudig, lees de stappen beschreven in het recept en implementeer!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de tomaten, snijd ze in grote stukken.
stap 2 van de 6
Schil de wortelen, spoel af onder stromend water, snijd ze in verschillende stukken.
stap 3 van de 6
Vervolgens moet je de hoofdingrediënten - tomaten en wortels - door een sapcentrifuge overslaan.
stap 4 van de 6
Giet tomaten- en wortelsap in een kookpot, steek in brand. Vanaf het moment van koken koken we het sap gedurende 15 minuten. Breng het sap 5 minuten voor het koken op smaak met de benodigde hoeveelheid zout. Een uitstekende richtlijn dat het sap kan worden gestopt met koken, is het verdwijnen van het schuim van het oppervlak.
stap 5 van de 6
Giet het kant-en-klare sap in eerder gesteriliseerde blikken en rol het onmiddellijk op met gekookte deksels.
stap 6 van de 6
Tomaten- en wortelsap is klaar voor de winter!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *