Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Runderlevercake met knoflook

Runderlevercake met knoflook

0
477
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 175,8 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 175 minuten
Eiwitten * 9,4 gram.
Vetten * 10,6 gram.
Koolhydraten* 16,4 gram.
* per 100gr. Product
Runderlevercake met knoflook
Inhoud

Heerlijke en bevredigende levercake zal elke tafel versieren. Na het koken moet het voorgerecht worden toegediend zodat de lagen verzadigd zijn met knoflooksaus

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Spoel de lever, veeg af met een papieren handdoek en plaats in een kom koude melk gedurende 30 minuten. Pel de ui en knoflook.
stap 2 van de 7
Doe de grof gesneden lever en de grof gesneden ui in een blender. Maal tot de consistentie van een homogene pap.
stap 3 van de 7
Breng het mengsel over in een aparte kom. Breek de eieren erin.
stap 4 van de 7
Zeef de bloem en voeg deze toe aan het deeg.
stap 5 van de 7
Bestrooi met zout en peper en meng alle ingrediënten goed door elkaar.
stap 6 van de 7
Verwarm een ​​koekenpan voor, bestrijk deze met olie en verdeel het deeg met een pollepel. Bak de pannenkoeken aan beide kanten gaar en laat ze iets afkoelen.
stap 7 van de 7
Meng mayonaise met knoflook door een pers gehaald. Stapel de pannenkoeken op een stapel en bestrijk ze elk royaal met knoflooksaus. Zet de cake 2 uur of langer in de kou. Snijd de gekoelde snack in porties en leg op tafel.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *