huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Courgettecake met kaas en tomaten

Courgettecake met kaas en tomaten

1246

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 204,4 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 35 minuten

Eiwitten * 10,6 gram.

Vetten * 14,5 gram

Koolhydraten* 17,1 gram

Inhoud

Courgettecake is een hartige snack voor het hele gezin. Het gerecht gevuld met kaas en tomaten zal zeker in de smaak vallen bij uw dierbaren bij het ontbijt of de familielunch.

Ingrediënten

Kookproces

We wrijven de courgette. Klop er eieren aan, voeg bloem, zout, peper en gehakte kruiden toe. Kneed het deeg. We beginnen pannenkoeken in een pan te bakken.

Bak op middelhoog vuur tot het bloost. Pannenkoeken moeten van binnen worden gekookt, dus haast u niet om ze uit de pan te halen.

Meng mayonaise met gehakte knoflookteentjes. Wij vormen de taart. Eerst courgettepannenkoek, dan mayonaisedressing en fijngehakte tomaten. Je kunt bestrooien met kruiden of specerijen.

Bedek de tomatenlaag met een andere pannenkoek, bedek met mayonaise en bestrooi met geraspte kaas stevig.

Herhaal lagen. De bovenste kan worden gegarneerd met kaas, tomaten en kruiden. Laat de cake daarna een beetje afkoelen, aansnijden en serveren. Eet smakelijk!