Kip lever lever cake

0
475
Keuken Europese
Calorie-inhoud 184,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 9,5 gram
Vetten * 11,3 gram.
Koolhydraten* 15,1 gram
Kip lever lever cake

Op zoek naar een mooie en lekkere snack voor op de feesttafel, dwaal je gemakkelijk af. Als de gastvrouw echter het recept voor levercake met kippenlever kent, kan dit probleem gemakkelijk worden vermeden. Een elegante, delicate en sappige cake wordt een echte decoratie van de tafel en laat de gasten niet onverschillig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was de kippenlever, verwijder alle strepen, droog ze op keukenpapier en haal ze door een vleesmolen. Voeg eieren en bloem toe aan de gehakte lever.
stap 2 van de 7
Zout en peper de massa. Meng alles grondig.
stap 3 van de 7
Giet geleidelijk melk in de levermassa, meng tot een gladde massa.
stap 4 van de 7
Verwarm een ​​koekenpan voor, bak de levercakes in plantaardige olie op laag vuur (er komen ongeveer 10 cakes uit).
stap 5 van de 7
Schil de wortelen, rasp op een grove rasp. Pel de ui en hak fijn. Bak uien en wortelen in een pan tot ze goudbruin zijn.
stap 6 van de 7
Smeer de levercakes met mayonaise, verdeel meerdere eetlepels frituur op het oppervlak van elk.
stap 7 van de 7
Vorm een ​​cake van de levercakes. Rasp de kaas op een grove rasp, hak de groene ui fijn. Bestrooi de cake met geraspte kaas en groene uien erop. Kippenleverlevercake is klaar om te serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *