Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Biscuitcake met een huis zonder bakken met kwark

Biscuitcake met een huis zonder bakken met kwark

0
380
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 274,2 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 5 uur
Eiwitten * 5,4 gram
Vetten * 15,2 gram
Koolhydraten* 35,1 gram
* per 100gr. Product
Biscuitcake met een huis zonder bakken met kwark
Inhoud

Cake "House" ziet er zeer presentabel uit, wat aangenaam is voor kleine zoetekauw. Het recept voor deze cake is beproefd en vormt de basis voor dit soort desserts. Voor deze cake zijn zandkoekkoekjes met een rechthoekige of vierkante vorm, niet-vloeibare kwark, zure room en boter met verschillende vetgehaltes geschikt. We bereiden een cake met een banaan, maar je kunt alle bessen of rozijnen nemen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Doe kwark in een aparte kom, voeg poedersuiker toe, voeg gecondenseerde melk en boter toe op kamertemperatuur. Klop deze ingrediënten vervolgens met een mixer tot een gladde massa.
stap 2 uit 5
Spreid een stuk huishoudfolie uit op een vlakke ondergrond. Verwarm de melk een beetje. Dompel de koekjes vervolgens in warme melk en leg ze op de folie in een laag van 3x4 stukjes. Verdeel de helft, zelfs meer, van de wrongelmassa gelijkmatig over de koekjes.
stap 3 uit 5
Leg er dan een tweede laag koekjes op en verdeel de rest van de wrongel erover. Strijk het oppervlak van de wrongel glad met een lepel. Leg een gepelde banaan of andere vulling in het midden van de cake. Wikkel de randen van de film voorzichtig met koekjes met je handen naar binnen en vorm stevig een mooi "huis". Zet het product 3-4 uur of een nacht in de koelkast.
stap 4 uit 5
Maak na deze tijd het glazuur voor de cake. Doe hiervoor chocolade in een kom, voeg melk en boter toe, smelt in een waterbad of magnetron en meng goed. Als het glazuur dik is, verdun het dan met melk.
stap 5 uit 5
Giet het voorbereide glazuur over de cake en zet het nog 1 uur in de koelkast zodat het glazuur hard wordt. Serveer de "Huis" cake heel en snijd in stukken voor de gasten.

Eet op je gezondheid!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *