Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Belyashi, vleespastei
  3. ➠ Belyashi met vlees
  4. ➠ Driehoekig wit met vlees

Driehoekig wit met vlees

0
723
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 232,8 kcal
Porties 30 poort.
Kooktijd 160 minuten
Eiwitten * 10,2 gram
Vetten * 18gr.
Koolhydraten* 38,4 gram
* per 100gr. Product
Driehoekig wit met vlees
Inhoud

Met heel mijn hart en met grote vreugde wil ik een smakelijk en zeer smakelijk recept delen voor een ongewoon luchtige en aromatische driehoekige whitewash met vlees. De gebakken goederen zijn mals met een sappige vulling. Bereid blanken voor op je zelfgemaakte thee, ze zullen verrukt zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Giet de voorverwarmde melk in een diepe kom, voeg droge gist, zout en kristalsuiker toe. Goed mengen. Laat even op een warme plaats staan ​​zodat de gist kan gaan werken. Voeg dan de kipdooiers toe.
stap 2 van de 11
Was en droog het vlees en snijd het in kleine stukjes. Pel de uien en knoflook, spoel ze af met koud water. Haal de voorbereide ingrediënten door een vleesmolen. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Roer de vulling goed door tot een gladde massa.
stap 3 van de 11
Zeef de benodigde hoeveelheid tarwebloem door een fijne zeef tot een geschikt deeg, voeg plantaardige olie toe.
stap 4 van de 11
Kneed tot een zacht, elastisch deeg, dek af met een schone theedoek of huishoudfolie en laat op een warme plaats rijzen. De tijd kan ongeveer 1 uur of langer duren. Het hangt allemaal af van welke gist je gebruikt.
stap 5 van de 11
Na het verstrijken van de tijd rijst het deeg goed en neemt het aanzienlijk in volume toe.
stap 6 van de 11
Klop het gematchte gistdeeg een beetje op en verdeel in gelijke delen. Rol elk deel uit met een deegroller of rek het met je handen uit tot een cake. Leg de gekookte sappige vleesvulling in het midden.
stap 7 van de 11
Knijp de randen van het deeg samen zodat er een gaatje in het midden zit.
stap 8 van de 11
Zet een koekenpan met een dikke bodem op middelhoog vuur en verwarm goed, voeg dan een kleine hoeveelheid plantaardige olie toe. Leg de voorbereide blanken neer met het gat naar beneden.
stap 9 van de 11
Bak de eiwitten aan beide kanten tot een gelijkmatige, smakelijke korst.
stap 10 van de 11
Leg het driehoekige rundvlees met vlees op een serveerschaal.
stap 11 van de 11
Serveer gebak met vers gezette aromatische thee.

Geniet van heerlijke zelfgemaakte taarten!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *