Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Lavash gerechten
  3. ➠ Pitabroodjes
  4. ➠ Pitabroodjes met ham en kaas

Pitabroodjes met ham en kaas

0
1540
Keuken Europese
Calorie-inhoud 176,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 11,9 gram.
Vetten * 15,2 gram
Koolhydraten* 12,3 gram
* per 100gr. Product
Pitabroodjes met ham en kaas
Inhoud

Lavash past goed bij veel producten, dus het is populair bij veel huisvrouwen en stelt hen in staat om verschillende heerlijke gerechten te bereiden. In dit recept wordt je uitgenodigd om pitabroodjes met ham en kaas te maken. Het gerecht zal stevig, smakelijk en snel gaar zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 17
Bereid al het voedsel dat je nodig hebt om dit gerecht te bereiden.
stap 2 van de 17
Hak de ham op een grove rasp.
stap 3 van de 17
Rasp op dezelfde manier een stuk harde kaas.
stap 4 van de 17
Spoel de greens af, droog ze af met een servet en hak ze fijn.
stap 5 van de 17
Snijd de gepelde bieslook fijn met een mes, rasp of hak op een knoflookmachine.
stap 6 van de 17
Doe de gesneden ham, kaas, kruiden en knoflook in een aparte kom en klop er 1 of 2 eieren door, zodat de vulling niet vloeibaar wordt.
stap 7 van de 17
Bestrooi de vulling met je favoriete kruiden.
stap 8 van de 17
Roer de vulling vervolgens goed door elkaar met een lepel. Je kunt meer ham en kaas nemen dan in het recept staat, het zal meer voldoening geven en lekkerder zijn.
stap 9 van de 17
Spreid een vel pitabroodje uit op tafel en leg het ene op het andere zodat er 2 lagen zijn.
stap 10 van de 17
Verdeel de voorbereide vulling gelijkmatig over het pitabroodje, laat de randen vrij.
stap 11 van de 17
Rol het pitabroodje voorzichtig op tot een rol.
stap 12 van de 17
De rol is lang.
stap 13 van de 17
Snijd het vervolgens in 2-3 stukken om buizen te maken. Al kun je het pitabroodje meteen in rechthoekige stukken snijden en oprollen.
stap 14 van de 17
Bedek de bakplaat met een stuk speciaal papier, vet deze in met olie en leg de kokers op de bakplaat.
stap 15 van de 17
Leg op elke tube een eetlepel zure room.
stap 16 van de 17
Verdeel vervolgens de zure room met een borstel over het hele oppervlak van de tubes.
stap 17 van de 17
Bak de ham- en kaasbroodjes in de voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15 minuten om het pitabroodje bruin te maken en de kaas te smelten. Je kunt het afgewerkte gerecht op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *