Paaskwark met gekookte gecondenseerde melk zonder bakken
0
1191
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
202 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
7,3 gram.
Vetten *
9,2 gram
Koolhydraten*
28gr.
Laten we cottage cheese Pasen bereiden met de rauwe methode, zonder brouwen of bakken. Daarbij gebruiken we een blender - dit vergemakkelijkt het werk enorm, omdat het niet langer nodig is om de kwark door een zeef te vegen. Pasen heeft tien tot twaalf uur nodig om de wei uit te lekken, dus we zijn van plan om het ruim van tevoren voor te bereiden.
Ingrediënten
Kookproces
We bekleden de pasochny van binnenuit met gaas dat in twee lagen is gevouwen. Plaats de voorbereide wrongelmassa in de vorm. We tillen de randen van het gaas omhoog, leggen het op elkaar en sluiten zo de wrongelmassa. We plaatsen een schotel op de kaasdoek - het zal een licht gewicht zijn, onder invloed waarvan het serum iets sneller zal leeglopen. We zetten de hele structuur tien tot twaalf uur in de koelkast. De wrongelmassa moet worden verdicht. Eerst zetten we een bord onder de paaspan om de wei af te tappen.
Nadat de aangegeven tijd is verstreken, verwijdert u de schotel van de afgewerkte Pasen, vouwt u de kaasdoek open en keert u het dessert voorzichtig op een serveerschaal. Het dessert kan desgewenst worden geserveerd door het oppervlak te versieren met hagelslag, geraspte chocolade, gemalen noten, enz.
Eet smakelijk!