Paaskwark met gecondenseerde melk en boter

0
1207
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 276,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 8,1 gram
Vetten * 23,9 gram.
Koolhydraten* 18gr.
Paaskwark met gecondenseerde melk en boter

Zeer malse Pasen met een rijke smaak. Voeg gekookte gecondenseerde melk, boter en zure room toe aan de wrongel. Met zo'n samenstelling blijkt het dessert in je mond te smelten, zeer bevredigend en calorierijk - precies het geval wanneer je jezelf moet verwennen. Je kunt Pasen versieren met geraspte chocolade, suikerwerkhagelslag, gekookte gecondenseerde melk, gedeponeerd uit een culinaire spuit.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Wrijf de kwark door een zeef, doe in een kom, voeg zachte boter, vanillesuiker, kaneel toe en doe in gecondenseerde melk. Meng de ingrediënten grondig tot een volledig homogene massa is verkregen.
stap 2 uit 5
Meng de vette zure room en suiker apart tot de suikerkristallen volledig zijn opgelost. Giet de zure room bij de wrongel. Goed mengen.
stap 3 uit 5
We leggen kaasdoek gevouwen in een paar lagen in een pasochny. We zetten de kom op een plat bord zodat de wei erin kan weglopen. Vul met de voorbereide wrongelmassa. Lijn het oppervlak uit. Til de randen van het gaas op en sluit de wrongelmassa. Bovenop plaatsen we een soort lading, bijvoorbeeld een blikje of een fles water. We verwijderen de resulterende structuur gedurende tien tot twaalf uur in de koelkast - de wrongelmassa moet dikker worden en de overtollige wei zal in de plaat wegvloeien.
stap 4 uit 5
We verwijderen de lading van het afgewerkte dessert, openen de kaasdoek en keren de Pasen om op een serveerschaal.
stap 5 uit 5
Bestrooi Pasen met geraspte chocolade erover, decoreer met decoratieve hagelslag.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *