Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paastaarten
  3. ➠ Kwark Pasen
  4. ➠ Wrongel Pasen "Drie Chocolade"

Wrongel Pasen "Drie Chocolade"

0
1284
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 358,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 6,4 gram.
Vetten * 24,6 gram.
Koolhydraten* 40,1 gram
* per 100gr. Product
Curd Pasen Drie Chocolade
Inhoud

Paaskwark voor wie graag in de keuken knutselt om een ​​spectaculair dessert te maken. We gebruiken chocolade van drie weduwen: wit, melk en puur. We mengen het met de wrongelmassa en doen het één voor één in de pasta. Het dessert zal bestaan ​​​​uit lagen van verschillende tinten chocolade - erg mooi en niet minder smakelijk. Voeg daarnaast gemalen hazelnoten en gekonfijte sinaasappelschillen toe. Deze Pasen zal door zowel volwassenen als kinderen worden gewaardeerd.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 22
Wij kiezen voor vette kwark: met een vetgehalte van 9-18%. Wrijf door een fijne zeef om een ​​homogene textuur van het product te verkrijgen. Je kunt de kwark ook twee keer overslaan door een vleesmolen of punch met een dompelblender.
stap 2 van de 22
We halen de boter van tevoren uit de koelkast, zodat deze tijdens het koken de tijd heeft om zacht te worden. Voeg zachte boter, room, poedersuiker, vanillesuiker of vanille-extract toe aan de geraspte wrongel.
stap 3 van de 22
Klop alles door elkaar met een mixer of punch met een staafmixer tot het helemaal homogeen is.
stap 4 van de 22
Schil de hazelnoten van de bovenste schil en hak ze in een blender of hak ze fijn met een mes.
stap 5 van de 22
Hak de gekonfijte sinaasappelschillen fijn met een mes.
stap 6 van de 22
Breek de witte chocolade in kleine stukjes, doe in een kom. We zetten een waterbad op en onder constant roeren bereiken we het smelten tot een vloeibare homogene toestand.
stap 7 van de 22
Hetzelfde doen we met melkchocolade. We smelten het in een aparte container.
stap 8 van de 22
Smelt in een aparte kom de donkere chocolade op dezelfde manier.
stap 9 van de 22
Verdeel de voorbereide wrongelmassa in drie delen. Voeg gesmolten witte chocolade toe aan een deel, meng.
stap 10 van de 22
Meng het tweede deel van de wrongelmassa met gesmolten melkchocolade, roer.
stap 11 van de 22
Giet daar gemalen hazelnoten.
stap 12 van de 22
Goed mengen.
stap 13 van de 22
Meng het derde deel van de wrongelmassa met donkere chocolade en gekonfijte sinaasappelvruchten.
stap 14 van de 22
We verzamelen de details van de pasochny.
stap 15 van de 22
We bedekken het met gaas dat in een paar lagen is gevouwen.
stap 16 van de 22
Doe de wrongelmassa met witte chocolade in de pot - dit is de eerste laag.
stap 17 van de 22
De volgende stap is om de wrongelmassa aan te leggen met melkchocolade en hazelnoten.
stap 18 van de 22
De laatste laag is wrongelmassa met donkere chocolade.
stap 19 van de 22
Sluit de wrongellaag met de randen van het gaasje.
stap 20 van de 22
We bedekken met een deksel en installeren de lading. We zetten de gevulde worstdoos in een kom zodat overtollige wei daar kan weglopen - het wrongeldessert wordt dichter van consistentie en rijker van smaak. We zetten de structuur twaalf uur in de koelkast.
stap 21 van de 22
Nadat de opgegeven tijd is verstreken, verwijderen we de lading, demonteren de pasochny en vouwen de randen van het gaas open.
stap 22 van de 22
Leg de paaskwark voorzichtig op een serveerschaal. Er kan een dessert worden geserveerd.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *