Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paastaarten
  3. ➠ Kwark Pasen
  4. ➠ Koninklijke kwark Pasen

Koninklijke kwark Pasen

0
1156
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 240,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 24 uur
Eiwitten * 9,3 gram.
Vetten * 15,5 gram
Koolhydraten* 32,4 gram
* per 100gr. Product
Koninklijke kwark Pasen
Inhoud

Choux Easter kan alle nabestaanden en gasten verrassen aan de feesttafel. Het is zeer aromatisch en heerlijk. En haar belangrijkste geheim is goede kwark. Neem de tijd en probeer zelfgemaakte kwark te kopen. Geloof me, je inspanningen zullen je met een klein beetje terugkrijgen als je heerlijke Pasen eet.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Zorg voor de bereiding van de wrongel. Wrijf het meerdere keren door een zeef, of klop het grondig met een staafmixer.
stap 2 van de 7
Spoel de rozijnen af ​​en laat ze 20 minuten in warm water weken. Giet vervolgens het water af en droog de rozijnen op keukenpapier. Snijd, terwijl de rozijnen weken, de boter in kleine blokjes en laat ze zacht worden. Verwijder ook de schil van de citroen na het uitwassen.
stap 3 van de 7
Klop in een aparte kom eieren, zure room en zachte boter. Meng alle ingrediënten met de voorbereide wrongel. Houd er rekening mee dat zure room niet alleen vettig, maar ook niet zuur moet zijn. Anders wordt de smaak van het gerecht bedorven.
stap 4 van de 7
Bouw een structuur voor een waterbad op het fornuis. Doe de wrongelmassa erop en kook het al roerend op laag vuur tot het heet wordt.
stap 5 van de 7
Haal de wrongelmassa van het vuur en laat opnieuw, al roerend, afkoelen. Voeg vervolgens suiker en vanillesuiker toe. Roer goed totdat ze oplossen. Voeg vervolgens geweekte rozijnen, citroenschil, gedroogde veenbessen en amandelen toe. Roer opnieuw. Noten en gedroogde vruchten moeten gelijkmatig over de wrongelmassa worden verdeeld.
stap 6 van de 7
Vouw de paas-ovenschaal dicht, bekleed deze met meerdere lagen gaas. Breng de kwarkmassa over naar de voorbereide vorm. Maak je geen zorgen als het iets over de randen uitsteekt. Nadat het overtollige vocht uit Pasen komt, zal het in omvang afnemen. Bedek de wrongelmassa met de randen van de kaasdoek. Plaats verdrukking erop en laat het er minimaal een dag onder staan, zorg ervoor dat er een bak onder staat, waarin de vrijgekomen vloeistof zal weglopen.
stap 7 van de 7
Haal na een dag de royal custard cottage cheese Easter uit de vorm, versier naar wens en serveer op de feestelijke paastafel.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *