Custard kwark Pasen met cacao
0
915
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
277,9 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
4,8 gram.
Vetten *
24,3 gram.
Koolhydraten*
27,3 gram
Elke soort kwark die met liefde is gemaakt, is goed. Vooral als het chocolade is - dit recept is voor chocoladeliefhebbers. Voeg cacao toe aan de wrongelmassa en verwarm deze. En giet het reeds gekoelde en doordrenkte dessert met gesmolten chocolade - dit is niet alleen decoratie, maar ook een extra stap naar het verkrijgen van een rijke smaak. Als er geen speciale sachetdoos is, kunnen andere apparaten als vorm worden gebruikt - een zeef, een vergiet, een gesneden plastic fles. Het belangrijkste is dat er gaten in zitten voor de uitstroom van serum.
Ingrediënten
Kookproces
We halen de boter van tevoren uit de koelkast, zodat deze tijdens het koken de tijd heeft om zacht te worden. Snijd het in stukjes en voeg toe aan de wrongelmassa in een kom. Wij mixen. Voeg kristalsuiker, zure room en vanillesuiker toe. Meng alles grondig. Klop de resulterende wrongelmassa met een mixer voor pracht.
We bedekken de pastadoos met gaas dat in twee lagen is gevouwen. We vullen het met de voorbereide wrongelmassa, egaliseren het oppervlak. Als u geen zakjesdoos heeft, kunt u elke andere vorm van de gewenste grootte met gaten gebruiken om de Pasen te vormen - bijvoorbeeld een zeef of vergiet. Bedek het met gaas en verdeel de wrongelmassa. We wikkelen de randen van het gaas op en sluiten de wrongel. We zetten er een kleine onderdrukking bovenop zodat het serum naar beneden stroomt. We zetten de structuur twaalf uur in de koelkast.
Na de aangegeven tijd verwijderen we de verdrukking, vouwen we de randen van het gaas open en keren we de cottage cheese Easter voorzichtig op een schaal. Om het glazuur te bereiden, breek de chocolade in stukjes, giet room en verwarm tot de chocolade volledig is opgelost. Laat het glazuur afkoelen en bedek het paasoppervlak ermee. Versier de bovenkant met stukjes marmelade. Laat het glazuur in de koelkast bevriezen en serveer de afgewerkte Pasen op tafel.
Eet smakelijk!