huis
➠ Braadpan
➠ Braadpan met kwark
➠ Curd ovenschotel zonder griesmeel recept

Curd ovenschotel zonder griesmeel recept

1405

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 231,9 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 4,5 gram.

Vetten * 6 gr.

Koolhydraten* 43,6 gram.

Curd ovenschotel zonder griesmeel recept

Inhoud

Een dieet- en gezonde braadpan met kwark - een favoriet gerecht voor zowel kinderen als volwassenen. Van deze lekkernij kun je geen extra kilo's aankomen, daarom is dit recept zo populair. Probeer zeker eens te koken!

Ingrediënten

Kwark 0,5 kg Ei 4 dingen. kristalsuiker smaak Zure room 26% 2 eetlepels Maïszetmeel 2 eetlepels Vanilline 1 snuifje

Kookproces

Combineer wrongelmassa, zetmeel, zure room, kristalsuiker, vanilline en eierdooiers in een aparte container. Laat de eiwitten staan voor een volgende stap. Mix de ingrediënten in een kom goed door elkaar met een staafmixer.

Klop nu in een aparte kom het wit met een mixer met een snufje zout luchtig en stevig. Dit duurt ongeveer vijf minuten, breng dan voorzichtig de eiwitten over in de wrongel en roer er met een spatel van onder naar boven door - net als bij een koekjesdeeg.

Bekleed een hittebestendige ovenschaal met bakpapier en boter. Giet de wrongel voorzichtig in een braadpan en plaats deze veertig minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Controleer de gaarheid van de braadpan met een houten spies. Als alles goed is, plaats je de braadpan voorzichtig bij de punten van het bakpapier en zet je hem op een serveerschaal.