huis
➠ Braadpan
➠ Braadpan met kwark
➠ Kwarkbraadpan zonder eieren en griesmeel

Kwarkbraadpan zonder eieren en griesmeel

2589

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 181.2 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 3,1 gram

Vetten * 5,5 gram.

Koolhydraten* 33,5 gram

Kwarkbraadpan zonder eieren en griesmeel

Inhoud

Tegenwoordig zijn er heel veel recepten voor stoofschotels met kwark. Ik stel voor een braadpan met kwark te maken zonder eieren en griesmeel. Het recept is vrij eenvoudig en kost niet veel tijd. Deze heerlijke ovenschotel zal zeker in de smaak vallen. De structuur van het wrongeldessert is mals en luchtig.

Ingrediënten

Banaan 1 pc. Kwark 500 gr. kristalsuiker 5 eetlepels Zure room 5 eetlepels Maïszetmeel 2 eetlepels Kaneel 1 snuifje Boter 1 eetl

Kookproces

Meng in een diepe kom de eerder door een zeef geraspte kwark met kristalsuiker en kaneel, zeef de maizena door een zeef en meng alles goed door elkaar.

Gebruik een blender in een aparte kom om de gepelde banaan te malen.

Breng de gehakte banaan over naar de wrongelmassa en meng goed.

Vet een ovenschaal in met een beetje boter of dek af met bakpapier. Mijn perkament was ineens op, en ik dekte de vorm af met folie en ingevet met boter. Breng het deeg over en strijk het glad met een siliconen spatel. Plaats de vorm in een voorverwarmde oven. Bak 30 minuten op 180 graden.