huis
➠ Braadpan
➠ Braadpan met kwark
➠ Kwarkbraadpan voor een kind van een jaar

Kwarkbraadpan voor een kind van een jaar

1959

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 179,4 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 6,6 gram.

Vetten * 3,8 gram

Koolhydraten* 33,5 gram

Kwarkbraadpan voor een kind van een jaar

Inhoud

Het menu voor jonge kinderen moet zorgvuldig worden gekozen. Curd-braadpan moet tegelijkertijd gezond en smakelijk zijn. Je moet niet veel suiker of bloem toevoegen, maar gekookte rozijnen komen goed van pas.

Ingrediënten

Kwark 280gr. Koeienmelk 4 eetlepels Rozijn 4 eetlepels Ei 1 pc. Griesmeel 4 eetlepels Boter 4 theelepels Zout 1 snuifje kristalsuiker optioneel

Kookproces

Laten we eerst gedroogd fruit bereiden, omdat ze een speciale voorbereiding vereisen. Snijd de rozijnen doormidden.

Spoel het grondig uit en vul het met water. We sturen het naar het fornuis en wachten tot het kookt, en koken dan de rozijnen gedurende 5 minuten. We laten het water weglopen.

Klop de eieren los met een garde. Voeg melk, griesmeel en zout toe. Als je wilt, kun je de massa een beetje suikereren. Roeren.

Nu kneden we de kwark door het deeg. Kijk, als het in eerste instantie een beetje droog is of met grote klonten, veeg het dan eerst door een zeef.

Rozijnen toevoegen. Wij mixen.

Laten we nu de boter smelten. Het is handig om dit direct in de oven te doen. Doe de boter in een ovenschaal en stuur het naar een oven verwarmd op 180 graden. Giet vervolgens ½ deel van de olie in een kopje en verdeel de rest van de olie over de zijkanten en onderkant van de vorm.