Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Braadpan
  3. ➠ Braadpan met kwark
  4. ➠ Kwarkbraadpan met persimmon

Kwarkbraadpan met persimmon

0
723
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 188,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 6,3 gram.
Vetten * 3,1 gram
Koolhydraten* 39,3 gram
* per 100gr. Product
Kwarkbraadpan met persimmon
Inhoud

Als je van persimmon houdt, kook dan zeker een wrongelovenschotel samen met deze ongelooflijk gezonde en zeer smakelijke oosterse vrucht: zoals de culinaire praktijk laat zien, is persimmon een prachtige toevoeging aan kwark. Het griesmeel in dit recept dient ook om de kwaliteit van het wrongeldeeg te verbeteren, waardoor het een grotere dichtheid en elasticiteit krijgt, omdat het overtollige vloeistof perfect absorbeert.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Wrijf de korrelige, niet-zure kwark door een zeef om de structuur van de braadpan malser te maken. Als u wrongelpasta heeft, hoeft u deze niet af te vegen.
stap 2 uit 5
Voeg griesmeel en eieren toe aan de kwark, evenals vanillesuiker en gewone suiker, en kneed dan alles heel voorzichtig zodat er geen klontjes in het deeg zitten.
stap 3 uit 5
Om het griesmeel met de andere ingrediënten te laten mengen en goed te laten zwellen, laat je het deeg minimaal 30 minuten op tafel staan. Als de persimmon hard is, snijd hem dan in stukjes en voeg toe aan het deeg, en als hij zacht is, pureer hem dan gewoon met een vork en roer ook door het deeg.
stap 4 uit 5
Vet een ovenschaal in met boter en bestrooi met paneermeel (de ovenschaal kan vooraf bekleed worden met bakpapier zodat hij na het bakken schoon blijft). Leg het deeg in een vorm en druk het plat met een spatel of lepel.
stap 5 uit 5
Bak het gerecht in een oven voorverwarmd op 180-200 graden gaar of in een slowcooker met de "Bakken" -modus gedurende 60 minuten. Eet een braadpan met gecondenseerde melk of jam, of misschien met zure room.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *