huis
➠ Braadpan
➠ Braadpan met kwark
➠ Kwarkbraadpan met rozijnen in een slowcooker

Kwarkbraadpan met rozijnen in een slowcooker

3543

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 200,6 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 6,1 gram

Vetten * 3,7 gram.

Koolhydraten* 41,7 gram

Kwarkbraadpan met rozijnen in een slowcooker

Inhoud

Curd braadpan kan gemakkelijk worden bereid in een slowcooker. Daarin wordt de braadpan gelijkmatig gebakken en blijkt zacht en luchtig te zijn. Een plakje van deze wrongeldelicatesse is perfect voor het ontbijt.

Ingrediënten

Kookproces

Breek de eieren in een brede kom.

Begin met een mixer op lage snelheid de eieren te kloppen en voeg geleidelijk omwentelingen toe. Klop de eieren tot er een grof schuim ontstaat. Voeg suiker toe en blijf op hoge snelheid kloppen tot een donzige witachtige massa is gevormd.

Voeg kefir, griesmeel, zout, vanillesuiker en kwark toe aan de ei-suikermassa. Klop met een mixer op hoge snelheid totdat de ingrediënten volledig gemengd en glad zijn.

We introduceren rozijnen in het wrongeldeeg, roeren zodat het gelijkmatig wordt verdeeld in de massa van het deeg. Het deeg blijkt een vrij vloeibare consistentie te zijn.

Vet de multicooker-kom in met boter. Giet het resulterende wrongeldeeg in een kom, plaats de kom in een slowcooker.

We sluiten het deksel van de multicooker en stellen de "Bakken" -modus in op 45 minuten.

Als de baktijd is verstreken, zet u de multicooker uit en haalt u met ovenwanten voorzichtig de kom uit de multicooker. Laat de braadpan iets afkoelen. Gebruik een dunne houten spatel tussen de kom en de zijkanten van de braadpan om het product gemakkelijker uit de vorm te halen. Draai de braadpan om op een plat bord.