huis
➠ Braadpan
➠ Braadpan met kwark
➠ Kwarkbraadpan met pompoen in een slowcooker

Kwarkbraadpan met pompoen in een slowcooker

874

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 164,5 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 6,4 gram.

Vetten * 6,1 gram

Koolhydraten* 25,9 gram

Kwarkbraadpan met pompoen in een slowcooker

Inhoud

Weinig gerechten kunnen er prat op gaan dat hun smaak voor morgen nog beter is dan direct na het koken. Kwarkbraadpan met pompoen in een slowcooker is er zo een. Delicaat luchtig gebak met een kenmerkend pompoenaroma wordt nog lekkerder als ze een nacht in de koelkast staan. Probeer het!

Ingrediënten

Pompoen 300 gr. Kwark 450 gram. Koeienmelk 200ml. Ei 1 pc. Griesmeel 50 gr. Zure room 2 eetlepels Lieve schat 1 eetl Kaneel smaak kristalsuiker smaak

Kookproces

We hebben alleen pompoenpulp nodig. Snijd dit vruchtvlees in kleine blokjes. Giet melk in een pan, giet de gehakte pompoen daar, kook tot de groente zacht wordt. Nadat de pompoen zacht is geworden, haal je de melk van het vuur en laat je hem afkoelen.

Meng in een diepe kom kwark, honing, suiker, ei, zure room en griesmeel. Mix alles grondig tot een glad geheel. Giet vervolgens melk en pompoen in de wrongelmassa, meng voorzichtig opnieuw.

Bedek de multicooker-kom met perkament. Giet het voorbereide deeg erin, egaliseer het over het hele oppervlak van de kom. We bakken de braadpan gedurende 40 minuten in de "bakmodus".