huis
➠ Braadpan
➠ Braadpan met kwark
➠ Kwarkbraadpan met appels pp

Kwarkbraadpan met appels pp

6953

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 163,1 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 13,4 gram.

Vetten * 5 gr.

Koolhydraten* 15,3 gram

Inhoud

Curd casserole is een gezond en smakelijk dessert. Het gebrek aan suiker maakt braadpan een dieetmaaltijd. Als u het recept volgt, zal de textuur van de gebakken goederen glad en delicaat zijn. De appelvulling laat de braadpan harmonieus en evenwichtig smaken en geeft de wrongelmassa sappigheid.

Ingrediënten

wrongel 1% 500 gr. Appels 3 stuks. Kaneel 0,5 theelepel Ei 3 stuks. Boter voor smering Jam voor decoratie

Kookproces

Zet in het begin de oven aan om op te warmen tot een temperatuur van 160 graden. Laten we daarna beginnen met de basis voor de braadpan. Om de wrongelmassa glad en homogeen te maken, is het beter om een staafmixer te gebruiken. Als dit niet mogelijk is, zeef de kwark dan door een zeef. Doe dus de juiste hoeveelheid kwark en kippeneieren in een kom.

We slaan alles voorzichtig ongeveer een minuut met een blender. Hierdoor zal de wrongelmassa zonder klontjes en korrels uitkomen. De consistentie zal lijken op zachte boter.

Laten we verder gaan met de vulling. Was de appels, schil en verwijder de pitjes met het klokhuis. Maal twee appels op een grove rasp. Op de overgebleven appel komen we later terug.

Voeg de geplette appelvulling toe aan de wrongelmassa. Mix alles tot de appels homogeen en gelijkmatig verdeeld zijn.

Leg de bodem van de braadpan in een met boter ingevette schaal. We egaliseren de wrongelmassa met een spatel.

De derde appel moet worden geschild en in dunne plakjes worden gesneden. Leg ze in willekeurige volgorde op het oppervlak van de wrongelmassa en bestrooi met kaneelpoeder.

We sturen de dieetschotel 40 minuten in een voorverwarmde oven. We halen de afgewerkte cottage cheese braadpan met appels uit de oven en laten even afkoelen. Je kunt het zowel warm als koud eten. Het is beter om de afgekoelde braadpan in porties te snijden. Indien gewenst kunt u de gebakken goederen op smaak brengen met jam.

Geniet van je thee!