huis
➠ Braadpan
➠ Braadpan met kwark
➠ Kwarkbraadpan met bessen

Kwarkbraadpan met bessen

1182

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 203,8 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 6,2 gram.

Vetten * 3,8 gram

Koolhydraten* 41,1 gram.

Inhoud

Tegenwoordig kun je veel recepten vinden voor verschillende stoofschotels. Stoofschotels kunnen zowel als hartig hoofdgerecht als als delicaat dessert worden gebruikt. Ik stel voor om een gezonde braadpan met kwark te maken met bessen. Een heerlijke variant van een lekker en gezond ontbijt zal zeker in de smaak vallen bij zoetekauwen. De wrongelbraadpan blijkt mals met een heldere bessensmaak en aangename zuurheid. Van een heerlijk gezond dessert beleef je gegarandeerd een onvergetelijk plezier.

Ingrediënten

Ei 2 stuks. kristalsuiker 150 gram Bessen 300 gr. Vanilline 1 theelepel Kwark 500 gr. Yoghurt 200gr. Tarwemeel 100 gram Boter voor smering Fruit voor decoratie

Kookproces

Bereid de benodigde items voor de wrongelovenschotel voor.

Neem een schone kom, breek de kippeneieren, voeg kristalsuiker toe. Klop met een garde totdat de suiker volledig is opgelost. Voeg de wrongel toe en meng goed met een staafmixer.

Voeg natuurlijke yoghurt toe aan de resulterende massa en voeg tarwebloem en vanillesuiker toe. Roer alles goed door elkaar.

Als u verse bessen gebruikt, spoel deze dan direct onder stromend water in een vergiet en laat de overtollige vloeistof weglopen. Breng de bessen over naar de wrongelmassa. Als u bevroren bessen gebruikt, ontdooi ze dan direct in een zeef zodat de overtollige vloeistof glas is en breng ze dan pas over naar de wrongelmassa. Meng voorzichtig.

Bestrijk voorbereide ovenschalen met een beetje boter. Breng het wrongeldeeg over, strijk glad met een siliconenspatel. Bak 30 minuten in een goed voorverwarmde oven op 180 graden.