Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Bananencake in een slowcooker

Bananencake in een slowcooker

0
1169
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 214,3 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 10,9 gram
Vetten * 3,7 gram.
Koolhydraten* 45,8 gram
* per 100gr. Product
Bananencake in een slowcooker
Inhoud

Ze zeggen dat de voorbereiding op de zomer in de winter moet beginnen. Daarom is het belangrijk om te zeggen dat dit recept ook geschikt is voor degenen die rekening houden met hun dagelijkse calorie-inname, omdat het hoofdbestanddeel van deze muffins kwark is. Naast het feit dat het op zich handig is, kun je ook het vetpercentage van het product kiezen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Gebruik een keukenmachine om eieren en kwark te mengen. Voeg zout en suiker één voor één toe en meng opnieuw.
stap 2 van de 7
We smelten de boter en voegen deze toe aan onze massa. Je kunt de boter smelten als je hem van tevoren uit de koelkast haalt en 15 minuten op kamertemperatuur of in de magnetron laat staan.
stap 3 van de 7
Schil de banaan en snij in ronde stukken. Het is het beste om een ​​rijpe banaan te nemen en deze niet thuis in te vriezen, want als je geen keukenmachine of blender hebt, kan het moeilijk zijn om de banaan uit de koelkast te kloppen met een vork of garde.
stap 4 van de 7
De volgende stap is het toevoegen van bloem. Het moet van tevoren worden gezeefd. Meng het vervolgens met bakpoeder en giet het in een bak. Roer tot het homogeen is, zodat het deeg dik is en qua consistentie op zure room lijkt.
stap 5 van de 7
Giet het deeg in de kom van de multikoker. Om het gemakkelijk los te laten en geen verbrande plekken op de multicooker achter te laten, kun je bakpapier gebruiken. We stellen de modus "Bakken" in en laten het deeg 1 uur staan. Het is beter om het deksel tijdens het koken niet te openen, zodat het deeg niet inzakt.
stap 6 van de 7
Het kan zijn dat u de cake moet bakken: dit hangt af van de consistentie die wordt verkregen tijdens de kookfase. Als het deeg niet dik genoeg is, kan het nog 10-15 minuten duren. In dit geval bakken we het deeg zonder de kracht van de multicooker te vergroten.
stap 7 van de 7
We controleren de mate van gereedheid van de cake met een tandenstoker. We stoppen het in het deeg en kijken of het aan de tandenstoker blijft plakken. Blijft het droog, dan is het deeg klaar. We halen de cake uit de oven, laten hem iets afkoelen en serveren. Indien gewenst kan de cake worden versierd met poedersuiker zonder te wachten tot deze volledig is afgekoeld. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *