Braadpan met kwark en pompoen Zebra
0
826
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
124,7 kcal
Porties
10 poort.
Kooktijd
100 minuten
Eiwitten *
4,6 gram.
Vetten *
9,6 gram.
Koolhydraten*
12,7 gram
Het is met veel plezier dat ik een ongewoon, interessant recept voor kwark en pompoenstoofschotel wil delen. De braadpan blijkt als een zebra. Ziet er helder en feestelijk uit. Deze braadpan kan worden geserveerd als dessert voor een kinderfeestje. Het dessert zal lekker en gezond zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Zorg dat je pompoen van tevoren gekookt hebt of koop kant-en-klare pompoenpuree. Meet direct 100 gram pompoenpuree af en zet apart om de vulling te bereiden. Doe de rest van de pompoenpuree in een diepe kom, voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker, kippeneieren en maizena toe. Voeg eventueel sinaasappelschil toe. Roer het mengsel grondig tot het glad en uniform is.
Bereid een ovenschaal voor. Ik had een gesplitst formulier. Smeer de vorm in met een beetje groente of boter, bedek de bodem eventueel met bakpapier. Leg vervolgens, in volgorde van prioriteit, in een eetlepel eerst de pompoenmassa en vervolgens de wrongelmassa, afwisselend totdat de ingrediënten op zijn.
Bereid de vulling voor. Combineer de linker pompoenpuree met kippenei, zure room en kristalsuiker. Roer grondig met een garde tot een gladde massa, haal dan voorzichtig de braadpan uit de oven en verdeel de vulling gelijkmatig. Verlaag de temperatuur naar 160 graden en zet de braadpan nog 10 minuten.
Eet smakelijk!