Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Taartdeeg
  4. ➠ Wrongeldeeg voor het bakken van taarten zonder gist

Wrongeldeeg voor het bakken van taarten zonder gist

0
2004
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 428,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 22,1 gram
Vetten * 11,7 gram
Koolhydraten* 69,9 gram
* per 100gr. Product
Wrongeldeeg voor het bakken van taarten zonder gist
Inhoud

Voor liefhebbers van zelfgemaakt bakken, raad ik aan om een ​​ongelooflijk lekker kwarkdeeg voor taarten te maken. Bakken op wrongeldeeg blijkt zacht en zacht te zijn. Maak zo'n deeg en je zult er geen spijt van krijgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Doe de benodigde hoeveelheid kwark in een diepe bak en breek dan het kippenei. Voeg ook de benodigde hoeveelheid baking soda, zout en kristalsuiker toe. Pas de hoeveelheid kristalsuiker zelf aan naar eigen smaakvoorkeuren.
stap 2 van de 6
Zeef vervolgens geleidelijk de benodigde hoeveelheid tarwebloem door een fijne zeef. Kneed tot een zacht elastisch deeg. Pas de hoeveelheid bloem aan afhankelijk van het vochtgehalte van de wrongel en bloem. Leg het deeg in de koelkast en laat ongeveer 15 minuten rusten.
stap 3 van de 6
Verdeel het rustende deeg in gelijke delen. Rol het wrongeldeeg met een deegroller tot een cirkel.
stap 4 van de 6
Leg de vulling in het midden. Ik heb appels gebruikt. Je kunt elke andere vulling gebruiken.
stap 5 van de 6
Vorm nette pasteitjes.
stap 6 van de 6
Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een diepe braadpan, verwarm goed, leg de voorbereide taarten, bak ze goudbruin, smakelijke korst aan beide kanten. Serveer de afgewerkte taarten op wrongeldeeg met je favoriete warme dranken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *