huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Kwarktaart met rozijnen in een broodbakmachine

Kwarktaart met rozijnen in een broodbakmachine

476

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 199,5 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 95 minuten

Eiwitten * 8,4 gram.

Vetten * 4,5 gram.

Koolhydraten* 40,3 gram

Kwarktaart met rozijnen in een broodbakmachine

Inhoud

Vers gebakken goederen zijn geen probleem in de aanwezigheid van zo'n handig en handig apparaat als een broodbakmachine, en wrongelcake is een eenvoudige en smakelijke traktatie voor thee die elke huisvrouw kan beheersen: slechts een minimale set ingrediënten en een beetje tijd zijn nodig zijn.

Ingrediënten

kristalsuiker 200gr. Ei 3 stuks. Boter 100 gram Kwark 100 gram Zout 2 theelepels Bakpoeder 10 gr. Tarwemeel 450 - 500 gram. Rozijn optioneel

Kookproces

Om de cake te bereiden, heb je voorgekoelde eieren nodig, die we in een voorbereide container breken.

Voeg suiker toe aan de eieren en klop tot stevig schuim. Als u een mixer gebruikt, gaat het proces sneller en efficiënter.

Het is beter om kwark voor de cake droger te nemen, anders moet je meer bloem toevoegen.

Giet het eiermengsel in een bak voor het kneden van deeg in een broodbakmachine en voeg daar kwark toe.

Meng de bloem met bakpoeder voordat je het aan het deeg toevoegt.

Doe zachte boter en zout in het mengsel.

We zetten de broodbakmachine aan in de modus "Deeg kneden" gedurende 5 minuten. Het deeg is klaar als het eruitziet als een zacht broodje en lichtjes vlekken maakt op de wanden van de container. Het is belangrijk dat het deeg niet te dik is en je kunt de consistentie aanpassen met bloem.

Leg daarna het afgewerkte deeg in de broodbakmachine in de modus "Bakken". Na 1 uur en 25 minuten is de cake klaar. Om dit te controleren, kunt u het doorboren met een houten spies - waarop het deeg niet mag blijven zitten. Geniet van verse en smaakvolle gebakjes!