Kwarktaart in een Panasonic multicooker

0
588
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 192 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 95 minuten
Eiwitten * 6 gr.
Vetten * 8,2 gram.
Koolhydraten* 33,3 gram
Kwarktaart in een Panasonic multicooker

De Panasonic multicooker helpt de gastvrouw bij het bereiden van een heerlijk dessert voor thee - een wrongelcake, die zich onderscheidt van bakken in de oven door zijn uitstekende smaak, aroma en zachtheid. Het is belangrijk om de cake volgens het recept te koken en de ingrediënten niet te vervangen, anders kan het deeg niet rijzen en luchtig worden. In deze slowcooker wordt de cake 80 minuten gekookt op het programma "Bakken".

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Bewaar de producten voor het maken van de cake enige tijd op huistemperatuur zodat ze niet koud worden. Smelt de benodigde hoeveelheid boter in de magnetron of in een waterbad, breng het alleen niet aan de kook.
stap 2 uit 5
Giet de gesmolten boter in een kom om het deeg te kneden, voeg er suiker aan toe en klop met een mixer op gemiddelde snelheid tot een luchtige massa. Breek vervolgens de eieren tot de geklopte boter en voeg de zure room toe.
stap 3 uit 5
Pureer de kwark in een aparte kom op een of andere manier goed en breng het over naar de rest van de ingrediënten. Zeef bloem op een zeef, voeg bakpoeder en vanilline toe op de punt van een mes en meng. Giet dit bloemmengsel vervolgens in een kom bij het kwark en het ei-oliemengsel. Gebruik een mixer om het deeg te kneden tot het dik, homogeen is.
stap 4 uit 5
Smeer een multikom met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Leg er vervolgens het geknede wrongeldeeg in en maak het oppervlak glad met een spatel.
stap 5 uit 5
Plaats de kom in de Panasonic multicooker, sluit de deksel en zet het Bakprogramma aan voor de standaardtijd. In dit model is het meestal 1 uur, wat niet genoeg is voor een cake, dus bak nog 20 minuten door. Koel de wrongelcake gebakken in een cartoonkoker zonder hem uit de kom te halen, anders kan hij breken. Breng het vervolgens over in een mooi gerecht, versier naar wens en serveer.
Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *