Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paastaarten
  3. ➠ Recepten voor Pasen 2021
  4. ➠ Kwarktaart in 1 uur

Kwarktaart in 1 uur

0
1216
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 198 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 6,2 gram.
Vetten * 4,1 gram
Koolhydraten* 44,7 gram
* per 100gr. Product
Kwarktaart in 1 uur
Inhoud

Als je een ongelooflijk malse, smakelijke en luchtige paastaart wilt koken van producten die in elk huis voorkomen, dan is het recept voor "Zelfgemaakte paastaart voor Pasen met kwark en rozijnen" wat je nodig hebt. Trouwens, onze voorouders voorspelden vanaf het bakken met Pasen hoe het volgende jaar eruit zal zien: als de cake glad en luchtig is, dan zal het hele jaar veel geluk en succes zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Zeef bloem in een diepe kom, voeg bakpoeder toe.
stap 2 van de 11
Voeg zout en vanilline toe. Meng droge ingrediënten voorzichtig.
stap 3 van de 11
Klop in een aparte kom het ei met suiker en voeg, zonder te stoppen, olijfolie toe aan het mengsel. Het ei moet eerst uit de koelkast worden gehaald, zodat het opwarmt tot kamertemperatuur. Dit is belangrijk bij het kneden van het deeg! Als olijfolie niet beschikbaar is, kan plantaardige olie worden gebruikt.
stap 4 van de 11
Als je grove kwark hebt, wrijf dan door een zeef of prak goed met een vork, of hak in een blender. Curd moet ook op kamertemperatuur zijn! Niet koud!
stap 5 van de 11
Voeg kwark toe aan een mengsel van eieren, suiker en olijfolie. Meng alle ingrediënten grondig.
stap 6 van de 11
Combineer een mengsel van droge ingrediënten met een mengsel van eieren, suiker, boter en kwark. Meng goed en zet een uur op een warme plaats zodat het deeg kan rijzen.
stap 7 van de 11
Terwijl het deeg opkomt, giet je de rozijnen 15 minuten met heet water, spoel je ze af, droog je ze en bestuif je ze licht met bloem.
stap 8 van de 11
Leg het deeg dat uit een kom is gekomen op een met bloem bestoven bord. Meng de rozijnen door het deeg.
stap 9 van de 11
Vet de ovenschaal aan alle kanten goed in met boter. We missen geen enkel plekje. Bestrooi licht met bloem. We verspreiden het deeg erin en laten het zo dat het deeg weer omhoog komt, 15-20 minuten op een warme plaats.
stap 10 van de 11
We verwarmen de oven tot 180-200 graden. We bakken de cake 25-35 minuten. Terwijl de cake bakt, klop je het eiwit met poedersuiker.
stap 11 van de 11
Haal de afgewerkte cake uit de vorm, vet hem in met opgeklopt eiwit, bestrooi met suikerwerkhagelslag en laat volledig afkoelen. De taart is klaar!!! Gelukkig Pasen !!!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *