huis
➠ Manna
➠ Manna
➠ Curd manna met banaan

Curd manna met banaan

1091

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 232,7 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 80 minuten

Eiwitten * 6,1 gram

Vetten * 16,2 gram

Koolhydraten* 27,9 gram

Inhoud

Curd manna met banaan is een delicaat en verrukkelijk dessert dat kan verrukken en verrassen met zijn heerlijke smaak en aroma. Dergelijke gebakjes zijn perfect voor een familieontbijt of -snack, maar ook als dessert voor thee. Het hoogtepunt van het manna is een combinatie van banaan en gehakte chocolade. Het is ongelooflijk lekker!

Ingrediënten

Kwark 200gr. Banaan 1 pc. Ei 1 pc. Zure room 1 eetl. Griesmeel 1 eetl. kristalsuiker 1 eetl. Bakpoeder 1 theelepel Chocolade 30 gr.

Kookproces

Meng zure room en griesmeel. We vertrekken voor 30 minuten.

Hak de chocolade fijn met een mes.

Doe kwark en bakpoeder bij het gezwollen griesmeel. Meng alle componenten grondig.

Maal het ei met suiker, doe het resulterende mengsel in een werkcontainer met de rest van de ingrediënten. Wij mixen alles.

Voeg gehakte chocolade toe aan het griesmeeldeeg. Mix alles tot de chocolade gelijkmatig verdeeld is.

We sturen de helft van het afgewerkte deeg naar de ovenschaal, leggen er een gepelde banaan op die in verschillende delen is gesneden.

We verspreiden het resterende deeg op de bananenvulling, egaliseren het oppervlak. We bakken het dessert in een oven voorverwarmd op 180 graden gedurende 40-50 minuten tot het gaar is.