huis
➠ Pompoen Gerechten
➠ Oven gebakken pompoen
➠ Pompoen met appelschijfjes met suiker in de oven

Pompoen met appelschijfjes met suiker in de oven

420

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 121,3 kcal

Porties 2 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 4,8 gram.

Vetten * 7,7 gram

Koolhydraten* 15,4 gram

Pompoen met appelschijfjes met suiker in de oven

Inhoud

Pompoen in combinatie met appels zal een geweldig natuurlijk dessert zijn. Je kunt het in porties en als gewoon gerecht in de oven bakken. Dit dessert is zelfs geschikt voor babyvoeding.

Ingrediënten

Pompoen 300 gr. Appels 2 stuks. kristalsuiker 1 eetl Lieve schat 2 eetlepels Citroensap 2 theelepels Kaneel 0,5 theelepel Pinda 1 eetl Water 50ml. sinaasappelschil 1 theelepel

Kookproces

Was de pompoen, snijd de schil en verwijder de zaadjes, snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de appels in dunne plakjes.

Voeg suiker toe aan de pompoen en roer.

Bedek een ovenschaal met folie, doe er pompoen en appels in, giet er een beetje water in.

Dek de schaal af met folie en bak 20-25 minuten in de oven op 180 graden. Bestrooi vervolgens de pompoen en appels met sinaasappelschil en kaneel, giet het citroensap erbij, roer en bak zonder folie nog eens 10-15 minuten.