Pompoen en worteltaart

0
487
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 159,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 5,6 gram
Vetten * 8,6 gram.
Koolhydraten* 27,6 gram.
Pompoen en worteltaart

Lekker en gezond eten is de beste vriend van elke culinaire specialist. Dit recept is voor liefhebbers van dergelijke gerechten. Weelderige, zachte en zeer smakelijke pompoen- en worteltaart heeft bovendien niet veel suiker nodig en is een aangename begeleider van elk theekransje.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Klop de eieren goed met een mixer, roer geleidelijk de suiker erdoor, tot een weelderig schuim is gevormd.
stap 2 uit 5
Voeg pompoenpuree, fijn geraspte wortelen, room, kwark en boter toe aan het mengsel. Goed mengen.
stap 3 uit 5
Zeef bloem, voeg er bakpoeder aan toe. Kruiden zoals koriander, kardemom of gember kunnen desgewenst worden toegevoegd. Giet in de eerder gemaakte bodem en meng goed.
stap 4 uit 5
Giet het deeg in een met boter ingevette vorm.
stap 5 uit 5
Verwarm de oven voor op 180 graden en laat de cake een uur bakken. We controleren de gereedheid met een houten stok. Laat de cake afkoelen voordat je hem serveert. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *