Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Pompoensap thuis
  4. ➠ Pompoensap met sinaasappel in huis voor de winter

Pompoensap met sinaasappel in huis voor de winter

0
528
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 46,4 kcal
Porties 5 l.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 15,7 gram
* per 100gr. Product
Pompoensap met sinaasappel in huis voor de winter
Inhoud

Het zoete en rijke pompoensap wordt nog smaakvoller door de toevoeging van sinaasappel. Citrus past perfect bij de smaak van een zelfgemaakte drank, die gemakkelijk te bereiden is voor de winter.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We schillen de pompoen voorzichtig, snijden en verwijderen voorzichtig het vruchtvlees en de zaden.
stap 2 van de 7
Vervolgens snijden we het geschilde product in kleinere stukjes, vullen het met koud water in een diepe pan en zetten het op het fornuis.
stap 3 van de 7
Op dit moment krijgen we sap van sinaasappels. Om dit te doen, wast u de vruchten, snijdt u ze en knijpt u ze totdat de gewenste vloeistof is verkregen.
stap 4 van de 7
Gooi de overgebleven sinaasappelschillen niet weg, maar doe ze in een pannetje bij de pompoen. We blijven koken tot alle ingrediënten zacht zijn.
stap 5 van de 7
Als de pompoen helemaal zacht is, haal je de sinaasappelschillen uit de pan. Maal de resterende massa met een blender tot een vloeibare pap.
stap 6 van de 7
Voeg aan de resulterende suiker, citroenzuur en vers geperst sinaasappelsap toe. Meng en plaats op het fornuis. Breng aan de kook, kook een paar minuten en haal van het vuur.
stap 7 van de 7
Giet het afgewerkte ambersap in gesteriliseerde potten, sluit de deksels, draai het ondersteboven en laat het afkoelen. Daarna kan het bereide zelfgemaakte drankje worden verzonden voor opslag.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *