Warme salade met lever
0
529
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
84,2 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
15 minuten.
Eiwitten *
5 gr.
Vetten *
3,8 gram
Koolhydraten*
13,2 gram.
Een warme salade kan prima dienen als een compleet diner. Gezonde en bevredigende kippenlever wordt aangevuld met slablaadjes en groenten. Van zo'n smakelijk gerecht krijg je zeker geen honger.
Ingrediënten
Kookproces
Laten we de lever voorbereiden om te frituren. We wassen het, maken het schoon van het teveel, rollen het in bloem en zout en sturen het naar een koekenpan die is voorverwarmd met olie. Bak ongeveer 7 minuten op middelhoog vuur tot ze gaar zijn. De lever zou van binnen rooskleurig en goed doorbakken moeten zijn.
We verspreiden de salade op een schaal. We bekleden de slablaadjes. Als ze groot zijn, scheuren we ze met onze handen in verschillende delen. Voeg groenten en lever toe. U hoeft niet te mengen, alle ingrediënten moeten in één keer gelijkmatig worden verdeeld. We geven water met een vulling. Serveer warm. Eet smakelijk!