Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Eend schijfjes met sinaasappels in de oven

Eend schijfjes met sinaasappels in de oven

0
4915
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 179,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 110 minuten
Eiwitten * 10,5 gram
Vetten * 35,8 gram
Koolhydraten* 14,8 gram
* per 100gr. Product
Eend schijfjes met sinaasappels in de oven
Inhoud

Het idee voor een warm vakantiemenu zijn plakjes eend gebakken met sinaasappels. Het gerecht zal u verrassen met zijn delicate smaak en heldere citrusaroma. Een geweldige oplossing voor de wintervakantie!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen het eendenkarkas grondig onder koud water. Daarna snijden we het product in kleine stukjes.
stap 2 uit 5
Was de sinaasappels en snijd ze in dunne plakjes. We verwijderen voorzichtig de botten.
stap 3 uit 5
We schillen de bollen en snijden ze in ringen of halve ringen.
stap 4 uit 5
Bedek de ovenschaal met plantaardige olie. Leg hier stukjes eend, zout ze en bestrooi met kruiden. Leg de uien en sinaasappels erop. We bakken anderhalf uur op een temperatuur van 200 graden.
stap 5 uit 5
We leggen de afgewerkte stukken vlees in geportioneerde borden. We vullen het product aan met sinaasappels en sap gevormd tijdens het bakken. Je kunt het op tafel serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *