Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Eend met appels, honing en mosterd in de oven

Eend met appels, honing en mosterd in de oven

0
2406
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 192,8 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 140 minuten
Eiwitten * 10 gr.
Vetten * 20,5 gram
Koolhydraten* 19,1 gram
* per 100gr. Product
Eend met appels, honing en mosterd in de oven
Inhoud

Je kunt een smakelijke eend met appels koken in een geurige marinade van honing en mosterd. Het vlees wordt dan krokant van buiten en sappig en mals van binnen. Serveer op de feesttafel.

 

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Laten we de benodigde ingrediënten voorbereiden.
stap 2 uit 5
We wassen en drogen het eendenkarkas met een papieren handdoek. Wrijf het product vervolgens van buiten en van binnen met een kleine hoeveelheid zout.
stap 3 uit 5
Combineer honing, mosterd en kruiden in een klein bord. Roer de inhoud goed door en bedek de eend ermee.
stap 4 uit 5
Plaats het ingrediënt in de bakmouw. Plaats kleine stukjes appels in de vogel. We bakken het gerecht 2 uur op een temperatuur van 200 graden.
stap 5 uit 5
De roze eend met sappige appelvulling is klaar. Leg op een schaal en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *