Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Eend met appels, in folie gebakken in de oven

Eend met appels, in folie gebakken in de oven

0
1340
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 226 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 140 minuten
Eiwitten * 8,1 gram
Vetten * 19,2 gram
Koolhydraten* 9,8 gram
* per 100gr. Product
Eend met appels, in folie gebakken in de oven
Inhoud

Een helder gerecht voor een feestelijke thuistafel is een rossige eend met appels. Bak het product in folie om het vlees mals en sappig te maken. Bekijk dan dit simpele recept.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We wassen de eend van binnen en van buiten. Wrijf grondig met zout en kruiden, leg in een ovenschaal.
stap 2 van de 6
We wassen een kilo appels en snijden in middelgrote plakjes. We verwijderen de botten.
stap 3 van de 6
Plaats de stukjes fruit in het voorbereide karkas.
stap 4 van de 6
Gebruik tandenstokers om het gat te openen waardoor de appels zijn geplaatst. Dek het voedsel goed af met folie en zet het in de oven.
stap 5 van de 6
We bakken 2 uur op een temperatuur van 200 graden. De folie kan een uur voor gereedheid worden geopend.
stap 6 van de 6
Verdeel de afgewerkte eend in stukken en serveer met gebakken appels. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *