Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Eend in honing-sojasaus in de oven

Eend in honing-sojasaus in de oven

0
1602
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 165,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 11,2 gram.
Vetten * 26,8 gram
Koolhydraten* 7,8 gram
* per 100gr. Product
Eend in honing-sojasaus in de oven
Inhoud

Heerlijke en sappige eend in een ongelooflijk aromatische honing- en sojasaus. Het vlees blijkt mals en zacht te zijn en de gouden korst maakt het bijzonder smakelijk. Gewoon heerlijk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We maken de eend schoon en wassen.
stap 2 uit 5
Pel de knoflook en haal deze door een pers.
stap 3 uit 5
Meng vloeibare honing en sojasaus. Voeg er zout, zwarte peper, knoflook en plantaardige olie aan toe. Goed mengen.
stap 4 uit 5
Wrijf de eend in met het voorbereide mengsel.
stap 5 uit 5
We doen het in de bakhuls en zetten het 2 uur in de oven. We bakken op 180 graden, na een uur halen we de temperatuur naar 160. Een half uur voor het klaarmaken openen we de hoes om een ​​goudbruin korstje te krijgen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *