Eend met pruimen in de oven

We weten precies hoe we het gezin en de gasten heerlijk kunnen voeden. Bovendien is dit een redelijk budgetgerecht waarvoor geen extra bijgerecht nodig is, en het recept is eenvoudig en duidelijk.

De nieuwjaarsvakantie komt eraan en het is tijd om na te denken over de gerechten die op je tafel zullen pronken. Het traditionele nieuwjaarsfeest is niet compleet zonder pluimveevlees. Daarom komt een recept voor hele gebakken gevulde eend goed van pas.

Op deze manier gebakken eend blijkt zoet, aromatisch en mals te zijn. Dit is een geweldige manier om uw dagelijkse voeding te diversifiëren en iets origineels voor uw huis te bereiden.

Een stevige en mooie set van eend, aardappelen en pruimen. Het gevogelte wordt samen met aardappelen in zijn geheel in de oven gebakken. Pruimen geven dit gerecht een bijzondere smaak.

Gevulde eend staat erg indrukwekkend op tafel. En boekweit zelf is een zeer smakelijke pap, en als je het combineert met sappig eendenvlees, heb je een geweldig gerecht. Pruimen zullen er een beetje verfijning aan toevoegen.

Een koninklijke traktatie die thuis kan worden bereid.Dit heerlijke gerecht kan zowel doordeweeks als op feestdagen worden geserveerd, en het roosteren van eend in folie zal het effect creëren van vlees dat in een Russische oven is gekookt.

Een zeer smakelijk gerecht met zoete tonen. Eend is gevuld met rijst en pruimen - een niet-triviale combinatie die uiteindelijk een uitstekend resultaat geeft.

Eendgerechten blijken erg stevig en mooi te zijn, dus veel mensen koken ze liever op vakantie. Pluimveevlees met sinaasappels en pruimen is erg lekker.

Dit recept is een echte vondst voor huisvrouwen. Op de feesttafel worden altijd de lekkerste gerechten gekozen, dus de eend gebakken met appels, sinaasappels en pruimen kun je niet voorbij laten gaan.

De klassieke en meest bekende versie van de gebakken eend kan nog interessanter en lekkerder zijn. We hebben het natuurlijk over een eend met appels. Het gerecht zal sprankelen van nieuwe smaken als je wat pruimen aan de vulling toevoegt.

Sappige en aromatische eend komt naar voren met de toevoeging van appels en pruimen. Probeer het originele kookproces in folie in de oven. Een smakelijke culinaire oplossing wordt het hoogtepunt van de feesttafel.

In dit recept wordt je uitgenodigd om eend in de oven te bakken met pruimen en kweepeer. Deze vruchten vullen de smaak en het aroma van het gevogelte goed aan en maken het vlees mals en sappig. We bakken de eend in de mouw. U kunt dit eenvoudige en smakelijke gerecht niet alleen voor een feestelijke tafel bereiden, maar ook op een gewone dag.

Niets maakt eendenvlees verfrissender of sappiger dan appels en pruimen. Dit is een tijdloze klassieker waar bijna iedereen van geniet. Voor de marinade van eend gebruiken we een mengsel van honing, sojasaus, mosterd en citroensap. Dit mengsel past goed bij zowel vlees- als fruitvullingen. En het is ook een garantie dat een gouden korst rood wordt op het oppervlak van het karkas.

Liefhebbers van gebakken eend met een zoetige korst zullen geïnteresseerd zijn in dit recept. Voor het beitsen gebruiken we honing-mosterdsaus. En voor de vulling - een mengsel van fruit en noten. De combinatie is zeer interessant van smaak: het pluimveevlees is zoetig en knapperig aan de bovenkant, maar van binnen is het sappig, mals, met een licht fruitige zuurheid en nootachtige toon.

Om de stukjes gebakken eend zacht en sappig te maken, is het beter om ze voor het bakken te koken. Marineer daarna standaard en stuur dan pas de oven in de hoes. Samen met het gevogelte bakken we ook aardappelen en pruimen - u hoeft niet na te denken over het bijgerecht. Dit gerecht is perfect voor zowel een familiemenu als een feestelijke tafel.

Het kost geduld en tijd om een ​​heerlijke eend in de oven te bakken. Ten eerste om het consequent te verwerken en te starten. En ten tweede om de vereiste marineertijd te doorstaan. Het is de goed gemarineerde eend die lekker mals blijkt te zijn. We bakken in de oven gesloten in een braadpan of in een andere diepe vorm. En pas dichter bij het einde van het bakken, openen we het oppervlak van de eend en laten we hem goed bruinen. Als gevolg hiervan heeft de vogel mals, zacht vlees en een rossige, gouden korst.

Eend past goed bij appels en pruimen. Zoetzure tonen brengen vettig pluimveevlees met succes in smaak. Aardappelen dienen als een stevig bijgerecht - deze neutrale groente ondersteunt de algehele smaak van het gebakken gerecht goed. Het is beter om appels te kiezen die zuurder zijn, pruimen - degene die ontpit is. En als mengsel voor beitsen gebruiken we honing, mayonaise, knoflook, citroenschil en zwarte gemalen peper. Ter zake komen!