Eend met honing en mosterd in de oven

Een stevige en mooie set van eend, aardappelen en pruimen. Het gevogelte wordt samen met aardappelen in zijn geheel in de oven gebakken. Pruimen geven dit gerecht een bijzondere smaak.

Een heerlijk gevogelte- en fruitgerecht. Dankzij de originele dressing van appels en peren smaakt het vlees heerlijk. En het recept is eenvoudig genoeg voor elke huisvrouw om het te koken.

Hele gebakken eend is 100 procent een feestelijk gerecht. Dit is precies het juiste moment om na te denken over de nieuwjaarsvakantie en te beslissen wat je gaat koken voor het feestelijke feest.

Als hoofdgerecht voor de feesttafel bak je eend in folie met appels en aardappelen. Dit smakelijke product zal u verrassen met zijn aroma en delicate smaak. Het vlees wordt sappig en zacht.

Je kunt een smakelijke eend met appels koken in een geurige marinade van honing en mosterd. Het vlees wordt dan krokant van buiten en sappig en mals van binnen. Serveer op de feesttafel.

Traditioneel wordt eend voor op de feesttafel gebakken in de oven met appels of sinaasappels.Je krijgt een interessantere en originelere optie aangeboden - een eend bakken voor een feestelijke tafel met kweepeer en de smaak aanvullen met ananas en pittige kruiden. De ongewone smaak van dit gerecht zal uw gasten bevallen.

Als je een eendenkarkas en een goede kweepeer hebt, maak er dan een prachtig gerecht van - bak de eend in de oven. Vette eendenvlees past goed bij kweepeer en wordt na het bakken sappig en aromatisch. In dit recept wordt je gevraagd om de vogel 12 uur voor te marineren in een geurige marinade. We bakken in de oven in de hoes.

Smakelijke, sappige eend met een goudbruin korstje in honing-mosterdsaus. Gehakt met appels, krijgt het een speciale smaak en aroma. Een echte delicatesse!

Heerlijke, aromatische eend gekookt in sojasaus met honing en mosterd blijkt ontzettend smakelijk te zijn. Een leuk idee voor een feestelijke tafel. Gasten worden ter plekke geslagen!

Eend met sinaasappels is sappig en aromatisch, met een uitgesproken citrussmaak. We doen ook appels in de vulling - ze passen perfect bij de eend. Voordat u het karkas vult, moet u het marineren met een geurige marinade met knoflook en kruiden - alleen dan wordt het vlees heerlijk en sappig. Marineer de vogel indien mogelijk minimaal 24 uur voor het bakken.

Niets maakt eendenvlees verfrissender of sappiger dan appels en pruimen. Dit is een tijdloze klassieker waar bijna iedereen van geniet. Voor de marinade van eend gebruiken we een mengsel van honing, sojasaus, mosterd en citroensap. Dit mengsel past goed bij zowel vlees- als fruitvullingen. En het is ook een garantie dat een gouden korst rood wordt op het oppervlak van het karkas.

De hoes vergemakkelijkt het bakproces in de oven aanzienlijk. Ten eerste blijft de oven schoon - er komt geen druppel vet uit de vorm. Ten tweede verhindert de sleeve de vorming van een goudbruin korstje niet, wat niet gezegd kan worden van de folie of de ganzenmaker. Ten derde is het vlees in de hoes altijd sappig, omdat het natuurlijke sap en vet nergens heen stroomt en niet verdampt. En we zullen de eend marineren met mosterd en honing - het blijkt erg lekker!

Liefhebbers van gebakken eend met een zoetige korst zullen geïnteresseerd zijn in dit recept. Voor het beitsen gebruiken we honing-mosterdsaus. En voor de vulling - een mengsel van fruit en noten. De combinatie is zeer interessant van smaak: het pluimveevlees is zoetig en knapperig aan de bovenkant, maar van binnen is het sappig, mals, met een licht fruitige zuurheid en nootachtige toon.

Blozende glanzende eend gebakken in de oven, gevuld met zuurkool en appels - sappig, smakelijk, feestelijk en zeer aantrekkelijk. Naast het gevogelte raden we aan om cranberrysaus te bereiden - met deze begeleiding krijgt eendenvlees een heel speciale smaak. Deze eend wordt het hoofdgerecht op de feesttafel.

Als je de eend met zuurkool nog niet hebt gebakken, raden we je aan het te proberen. Natuurlijke plantaardige zuren verdunnen het vetgehalte van eendenvlees goed en benadrukken de natuurlijke smaak. Doe daarnaast appels in de vulling. Samen met het karkas raden we aan om de aardappelen meteen te bakken. Het trekt in het vet van de eend en wordt zacht en sappig. Het is het beste om zo'n eend heet te serveren, bestrooid met verse kruiden.

Hele gebakken eend met vulling in de oven is het perfecte gerecht voor elke gelegenheid. Het roze karkas ziet er erg smakelijk uit en de smaak is ongelooflijk rijk. Dit komt omdat we het gemarineerde karkas vooraf sturen en we gebruiken sappige appels en aardappelen als vulling. We bakken in de hoes. Het gevogelte zal sneller gaar zijn en het vlees zal sappiger zijn. En zodat de korst goed bruin is, kort na het einde van het bakken, de huls doorsnijden en het oppervlak van het karkas invetten met honing en sojasaus. De kleur van de eend zal tegen het einde van het bakken donker goudbruin worden.